Ximunaxiette
repas-à-emporter brunch chef-à-domicile mariage évènements amuses-tigrés patisseries
Derrière Ximunaxiette, le chef cuisinier au Pays basque, dans les Landes et aux alentours il y a Ximun Tellechea
Nous sommes en 2018 et l’aventure Ximunaxiette démarre. Avec elle, je combine deux éléments incontournables dans mon quotidien : la passion de la cuisine/ pâtisserie et faire plaisir à celles et ceux qui m’entourent !
C’est dans mon atelier culinaire à Biarritz au Pays basque que je réalise toutes mes recettes que je veux modernes, gourmandes et équilibrées. Certaines préparations deviennent d’ailleurs des incontournables de la maison comme l’amuse-tigré.
Ximunaxiette, c’est également toute une partie traiteur pour concevoir vos menus et buffets sur-mesure lors de tous vos événements au Pays basque, dans les Landes et aux alentours : mariage, anniversaire, séminaire, brunch, etc.
Les services Ximunaxiette pour profiter d’une cuisine salée / sucrée moderne et savoureuse
Le partenaire culinaire pour vos événements dans les Landes, au Pays basque et aux alentours
En tant que chef cuisinier au Pays basque, je m’occupe de régaler les papilles de vos invités pendant différents événements : mariage, anniversaire, brunch ou séminaire professionnel. Chaque prestation est réalisée sur-mesure pour coller parfaitement à vos envies et vos goûts. Contactez-moi pour échanger sur vos prochains événements !
Régalez-vous avec Ximunaxiette, votre chef cuisinier au Pays basque au quotidien
Ximunaxiette, c’est une activité de traiteur, mais surtout un esprit de partage. Je vous propose de tester chaque semaine de nouvelles recettes à emporter pour en profiter toute l’année. Ces plats à emporter suivent les saisons, l’équilibre des saveurs et les produits proposés par les producteurs locaux chez qui je m’approvisionne.
Ceux qui en parlent le mieux...
Mes clients les plus gourmands
