Smoothie Vitaminé

Jus Smoothie Vitaminé Pour une grossesse équilibrée La petite crapule demande beaucoup d’énergie ? Sensations de fatigues accrues ? Les besoins de la femmes enceintes en vitamines et minéraux sont augmentés durant la période de grossesse. Faites le plein de vitalité avec ce green smoothie qui saura vous revitaliser. L’avocat est très riche en vitamine […]

Muffins pré workout

Recette sucrée Muffins pré workout Une collation gourmande et bénéfique J’aime bien l’idée des muffins en collation : facile à réaliser, simple à transporter et conservation idéale. Je pense que cette recette pourra satisfaire un grand nombre d’entre nous. Aucune frustration à avoir ! Faites vous plaisir et pâtisser ! Cette recette est intéressante sur […]

Cookies Oméga

Recette sucrée Cookies Oméga Un cookie qui vous veut du bien Alors ces cookies là ce sont les meilleurs que j’ai pu réaliser ! Malgré le fait qu’ils soient dépourvus de gluten, leur texture reste moelleuse, souple et délicieuse. Certes caloriques par l’utilisation de purée de noisette et des poudres d’oléagineux, ces cookies restent faibles […]

Panna cotta vegan revisitée

Recette sucrée Panna cotta vegan revisitée L’Italie en mode exotique Revisite à ma façon de ce dessert italien reconnu mondialement en y mettant une touche exotique avec la coco et la compote de mangue.   Préparation rapide, simple à réaliser, j’utilise ici de l’agar agar comme gélifiant végétal en lieu et place des feuilles de […]

Pudding de chia

Recette sucrée Pudding de chia Des graines + une boisson = une préparation Cette recette est vraiment incroyable par sa fonctionnalité. Ce pudding de chia peut être consommé à plusieurs moments clés de la journée : au petit déjeuner, en fin de repas comme dessert ou également en collation pré workout. Avec l’effet satiétogène que […]

Happiness

Jus Happiness La saison estivale approchant à grand pas, le soleil revenant et les journées qui s’allongent bien, je vous propose un bon jus orange pour s’hydrater et commencer la journée sur de bons rails.   Ce jus revitalisant est un vrai élixir de joie, de bonne humeur et d’optimisme. C’est donc pour cela que […]

White dragon

Jus White dragon Zoom ici sur l’un des fruits que j’ai utilisé pour cette préparation : le pitaya.  Autrement dit « fruit du dragon », ce fruit fait parti de la même famille que les cactus. Il est originaire majoritairement d’Amérique du Sud ou d’Asie. Nous le retrouverons sous deux couleurs différentes : blanche et rose foncé. […]

Poke bowl saumon gravlax

Recette salée Poke bowl saumon gravlax Un bol rempli de vie, de couleurs, de saveurs, de texture pour satisfaire tous vos sens. Ce poke bowl au saumon gravlax est tout simplement une bombe. Mais qu’est-ce donc le GRAVLAX ? C’est une préparation culinaire d’origine nordique à base de saumon cru. Elle consiste à faire mariner […]

Houmous épicé

Recette salée Houmous épicé Les beaux jours vont très vite revenir et les apéritifs avec. Quoi de mieux que de pouvoir préparer son propre houmous afin d’accompagner les autres préparations de l’apéritif. J’adore réaliser ce houmous. En plus d’y utiliser une épice de mon cher Pays Basque, je peux le consommer à n’importe quel moment […]

Cake noisette chocolat

Recette sucrée Cake noisette chocolat Une association gagnante De la noisette et du chocolat ensemble…généralement cela fait bon ménage ! Ici vous retrouverez cette association gourmande autour d’un cake moelleux idéal lors d’un gouter d’anniversaire par exemple. 1️⃣ Faites d’abord torréfier les noisettes hachées au four à 180°C pendant 12 minutes (elles doivent être colorées […]