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Des cookies à se taper le cul par terre
Je pensais avoir fait les meilleurs cookies qu’ils soient (avec ma précédente recette) mais ceux-là ils ont carrément l’effet « WAOUH » !
Par la même occasion, en plus d’être gourmand et incroyablement bon, sur le plan nutritionnel ils sont plutôt satisfaisant…
Alors vous attendez quoi ? ACTION
La recette ? C’est maintenant :
1️⃣ Dans un saladier, écraser les bananes jusqu’à qu’elles soient liquides
2️⃣ Ajouter le sirop de yacon, purée de noisette et la vanille liquide. Bien mélanger.
3️⃣ Ajouter en 3 temps :
4️⃣ Insérer le chocolat noir concassé et les noisettes hachées. Bien homogénéiser le tout.
5️⃣ Former des boules et disposez-les sur une plaque couverte d’une feuille de cuisson ou sur un tapis type SILPAT. Enfourner à 180°C pendant 12-14min (selon les fours).
Dans cette recette, vous pouvez très bien :
Bonne dégustation et profitez de ces moments pour tester de nouvelles choses au quotidien.
#ximunaxiette