Jus
Cleaning
Un purifiant pour cette nouvelle année
Ce jus blanc comme son nom l’indique vous aidera à démarrer cette nouvelle année sur de bons rails.
Outre sa fonction principale de drainage et de régénération, ce jus aura de réels bienfaits pour votre organisme :
- Il va renforcer la santé de certains de nos organes : foie, pancréas, reins
- Sa fonction diurétique nous facilitera l’élimination des toxines accumulées lors de ces fêtes de fin d’année
- Il régulera également notre transit sur la journée
Pour la recette rien de bien complexe :
- Commencer par plonger vos fruits & légumes dans un récipient d’eau en y ajoutant 1 à 2 cuillères à café de bicarbonate de soude. Laisser tremper 2-3 minutes puis rincez-les.
- Ensuite, débuter par couper en morceaux de tailles moyennes vos fruits & légumes les plus aqueux (ici pommes, citron, bananes). Introduisez-les par la suite dans l’extracteur à jus.
- Prenez pour finir les végétaux les plus fibreux. Coupez-les dans le sens contraire à la fibre afin de faciliter l’extraction par la machine.
- Une fois le jus obtenu pour éviter une oxydation trop rapide, mettez le au frais dans une carafe refermable.
Ce jus se conserve 4 à 5 jours au réfrigérateur.
Ingrédients (pour 1 litre environ) :
- 2 pommes
- 1/2 citron
- 2 bananes
- 2 navets
- 1 chou fleur
- 1 tige de céleri
